問い合わせについて働きたいおパブがあるのですが、求人祭文に『創業期２～勤務』と書いてあるのですが、創業期5～6で働きたいので、面接する前に問い合わせて、創業期に両方ぐらい働けるか、聞こうと思うのですが、そういう事は面接の時に聞くべきなのでしょうか？？ 教えてください。

おそらく、問い合わせの電話をしたときに「番線何日働けますか？」と聞かれる可能性がありますね。聞かれなかった場合は、面接の時にどのくらい働けるかと言う質問がされますね。その後に、お宿での現在のシフトと照らし合わせて、何日働けますよと、返事があるはずです。もちろん、こっちから問いあわせて、聞いても問題はないですよ。